Monica Galetti ist vielleicht am bekanntesten als Köchin mit einem kulinarischen Know-how, das ihr den begehrten Richterjob bei MasterChef: The Professionals eingebracht hat.
Seitdem hat sie mit Giles Coren drei Serien von Amazing Hotels auf BBC Two moderiert.
Neben ihren TV-Auftritten ist Monica auch Chefin von Mere in London.
Hier finden Sie alles, was Sie über Monica und ihre Karriere wissen müssen.
Monica urteilt über MasterChef: The Professionals neben Michel Roux Jr. und Moderator Gregg Wallace (Credit: BBC)
Monica wurde in Samoa geboren, einer Gruppe polynesischer Inseln und Inselchen im südlichen zentralen Pazifik.
Als sie acht Jahre alt war, zogen Monica und ihre fünf Geschwister aufgrund des Jobs ihrer Mutter ins nahegelegene Neuseeland.
Nachdem sie in einem Restaurant gearbeitet und an Kochwettbewerben teilgenommen hatte, schickte sie ihren Lebenslauf in Londoner Betriebe.
Am bemerkenswertesten war der berühmte Koch Michael Roux Jr., der ihr als erster eine Stelle im Le Gavroche anbot.
Und der Rest ist Geschichte!
Schließlich eröffnete Monica ihr eigenes Restaurant und startete damit eine erfolgreiche TV-Karriere.
2004 heiratete Monica David Galetti, den Chefsommelier von Le Gavroche.
Er stammt aus dem Jura in Frankreich an der Schweizer Grenze.
Nach dem Wehrdienst und einer Ausbildung mit drei Michelin-Sternen kam er 2001 nach London, um als Sommelier bei Le Gavroche zu arbeiten, wo er Monica kennenlernte.
Im Gespräch mit der Zeitung The Independent sagt Monica über ihre Ehe: 'Das kostbarste Gut, das ich habe, ist mein Hochzeitskleid.'
Monica ist glücklich verheiratet und hat eine Tochter (Bildnachweis: Andy Barnes / FameFlynet.uk.com / SplashNews.com)
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Die Galettis leben am Stadtrand von London in Surrey.
Im Gegensatz zum Stadtzentrum sind sie heute von Wäldern umgeben.
Monica erzählte der Zeitschrift Time & Leisure über ihre Gegend: „Wir haben früher sehr zentral gelebt und es hat uns sehr gut gefallen.
'Aber wir dachten, es sei wichtig, die Stadt zu verlassen, als Anais geboren wurde, damit sie einen großen Garten zum Spielen genießen kann.'
Sie sagt, dass ihr perfekter Tag darin besteht, mit ihren beiden Hunden durch die Wälder von Banstead spazieren zu gehen.
Monica und Ehemann David haben eine gemeinsame Tochter.
Anais wurde 2007 geboren und ist heute 13.
Monicas Restaurant Mere in London (Quelle: Google Maps)
Monica hat viele Jahre als Senior Sous-Chefin im La Gavroche gearbeitet, hat aber selbst keinen Michelin-Stern.
La Gavroche ist stolzer Inhaber von drei der begehrten Sterne – dem Höchsten, was ein Restaurant bekommen kann.
Ebenso führen Monica und David nun gemeinsam ihr eigenes Restaurant – Mere in Fitzrovia.
Es hat (noch) keinen Michelin-Stern.
Aufgrund ihrer TV-Auftritte, Restaurant- und Buchangebote gilt Monica als Millionärin.
Laut der Website von Wealthy Genius beträgt ihr Nettovermögen rund 3 Millionen Pfund.
Monica Galetti, geb. Fa’afiti, wurde am 26. August 1975 geboren.
Sie ist derzeit 45 Jahre alt, aber wir denken, sie sieht aus wie etwa 25!